Ingeniero en Alimentos con Maestría en Administración de Organizaciones y Especialidad en Nutrición y Alimentos Funcionales con más de 10 años de experiencia en área comercial y desarrollo de nuevos productos en la industria de alimentos.
Profesor a nivel Posgrado – agosto 2022 – actualmente.
Profesor a nivel Licenciatura – febrero 2022 – actualmente.
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO (UNAM)
• Profesor de asignatura a nivel licenciatura para las carreras de Administración y Química y a nivel posgrado para la Maestría en Administración (Organizaciones) en la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán.
Technical Sales Manager – noviembre 2021 – actualmente.
HELA SPICE MÉXICO S.A. de C.V. (Empresa alimenticia).
• Gestión comercial del proceso de ventas y equipos de alto desempeño, planeación, negociación e implementación de estrategias comerciales.
Gerente de Ventas – febrero 2020 – noviembre 2021.
INSTITUTE FOR BUSINESS EXPERTS S.A. de C.V. (Empresa consultora).
• Gestión comercial del proceso de ventas y equipos de alto desempeño, planeación, negociación e implementación de estrategias comerciales.
Ejecutivo de Cuentas Clave – octubre 2017 – febrero 2020.
PROLACNI S.A. de C.V. (Empresa importadora y exportadora de productos alimenticios lácteos, productora de mezclas lácteas).
• Visita a prospectos y clientes para seguimiento, desarrollo y negociación.
Analista de Calidad – noviembre 2014 – octubre 2017.
McCORMICK PESA S.A. de C.V. (Empresa alimenticia).
• Análisis fisicoquímicos de sabores, sazonadores y extensores cárnicos.
Training de I+D – febrero 2014 – noviembre 2014.
McCORMICK PESA S.A. de C.V. (Empresa alimenticia).
• Training en Investigación y Desarrollo en la división de sabores, sazonadores y extensores cárnicos.
Especialista Jr. de I+D – noviembre 2011 – diciembre 2012.
Comercializadora de productos cárnicos la Pantera Rosa.
• Investigación y desarrollo de nuevos productos.
• Coordinación de actividades de desarrollo de nuevos productos de calidad, reformulaciones y duplicaciones.
• Aumento en desarrollos planeados y concluidos en término y en participación de mercado.
Analista de I+D – noviembre 2010 – noviembre 2011.
Obrador y carnicería Alex.
• Desarrollo de nuevos productos económicos sin afectar calidad/sabor.
• Análisis sensorial y fisicoquímico de nuevos productos