El sabor del futuro empieza aquí
Prueba, siente y transforma
Es el punto de encuentro donde la
innovación
neurociencia
tecnología
creatividad
se fusionan para redefinir el sabor en los alimentos y bebidas del futuro.
Durante dos días intensivos, reuniremos a líderes de la industria, especialistas en desarrollo de producto, marketing sensorial e innovación alimentaria para explorar, degustar y co-crear sabores que emocionan, sorprenden y conectan con el consumidor.
¿QUÉ
te espera?
Sabores híbridos y emocionales que activan la memoria sensorial.
Reformulación saludable sin perder placer ni identidad.
Ingredientes plant-based que compiten con lo cárnico.
Aplicación de inteligencia artificial en el diseño de sabor.
Fermentación, umami, kokumi, y mucho más.
Degustaciones inmersivas, talleres en vivo y speakers líderes.
state-of-the-art training
redefine your workout
BODYBUILDING
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