CONFERENCIA: ETIQUETA LIMPIA EN INGREDIENTES PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS Profesional orientado al comercio con un título en Administración de Negocios Internacionales. En su trabajo actual, cubre temas comerciales y de marketing, preguntas nutricionales y legales, así como preguntas técnicas de cierto nivel. Cuenta con más de 12 años de experiencia en ventas en Alemania, Europa…

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CONFERENCIA:STATUS DE LA NUEVA NORMA DE ETIQUETADO NUTRIMENTAL Científica de alimentos egresada del Tecnológico de Monterrey, con amplia experiencia en Asuntos Regulatorios y Desarrollo de Nuevos Productos. Centrada en ofrecer soluciones con una pista de resultados probados en entornos altamente competitivos, pasión por la innovación y la colaboración. Cuenta con más de diez años de…

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CONFERENCIA: WHAT DOES HEALTHY MEAN? HOW CLEAN LABEL IS CHANGING CONSUMER EXPECTATIONS FOR HEALTHY FOOD AND DRINK NOW AND IN THE NEXT DECADE Jenny Zegler es analista de tendencias dedicada en la plataforma de Alimentos y Bebidas de Mintel, que combina la experiencia en tendencias de consumo con temas específicos de alimentos y bebidas, como…

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CONFERENCIA: TOP TRENDS 2020 (LATAM) Es Gerente de Desarrollo de Negocios en Innova Market Insights; Cursó la Especialidad en lenguas extranjeras aplicadas a negocios, inglés y español en Sorbonne University, Francia. Estudió Negocios Internacionales en la Ecole Supérieure de Commerce International en Fontainebleau, Francia. Es Maestra en Análisis de Mercados Emergentes por la Marne-La-Vallée University,…

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