Experiencia laboral Consultoría en Innovación y Desarrollo de ProductoDiseñadora de soluciones alimenticias, investigación y desarrollo de nuevos productos o procesos basados en necesidades específicas y tendencias actuales. Desarrollo de Productos de Panificación Sin Gluten- MolypeDesarrollo de productos de panificación instantáneos con cereales sin gluten. Estudios de mercado, formulación del producto, análisis bromatológico, entre otros. Special…

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Ingeniero en Industrias Alimentarias Ingeniero en Industrias Alimentarias con 11 años de experiencia laboral combinada: investigación y desarrollo, calidad, producción, con alto sentido de responsabilidad y orientación en resultados y en las personas. CARGILL Científicode Aplicaciones Evaluar y seleccionar ingredientes para aplicar en proyectos lácteos. Desarrollo de prototipos para clientes potenciales. Identificar y solucionar problemas…

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 ACADEMICS  UDLA Universidad de las Américas Master in Business Administration UDLA Universidad de las Américas Administration Specialist ULSA Universidad La Salle  Bachelor’s degree in Food Chemistry WORK EXPERIENCE  CARGILL DE MEXICO Technical Account Manager/Functional Systems Tech Tag NA Use category expertise in dairy and beverages categories and industries, as well as the knowledge of ingredients…

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Es Ingeniero Químico, Sector Industrial, Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, Universidad Autónoma de México. Con más de 18 años de experiencia manejado la marca BUCHI y sus aplicaciones dentro del ramo de laboratorios para investigación, desarrollo y calidad. Actualmente en el puesto de Desarrollo de Negocios en Buchi Latinoamerica, impartiendo seminarios, capacitaciones, soporte técnico y…

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