Consultora senior en Nutrición y Ciencia de los Alimentos Beneficios nutricionales y saludables de las proteínas de origen vegetal Gerente senior experimentado en nutrición, asuntos regulatorios y públicos con un historial demostrado de trabajo en la industria de alimentos y bebidas. Experto en alimentos y bebidas, productos de consumo, ciencia de los alimentos, innovación de…

Read more...

Líder de plataforma plant based proteins de Ingredion México Cómo reemplazar harina de trigo con legumbres Es Ingeniera en Alimentos con una Maestría en Dirección de Proyectos y cuenta con más de 10 años de experiencia en la industria de alimentos en diferentes áreas como ventas técnicas e investigación y desarrollo en empresas globales. Ha…

Read more...

Consultor independiente El poder de los ingredientes plant-based usados en Alimentos y Bebidas Más de 20 años de experiencia en el ramo alimenticio: Snacks, Panificación, Extrusión. Consultor Independiente 2020-2022. Desarrollo de nuevos productos extruidos, snacks, panificación y petfood en México, Centro américa y Brasil. Business Technical Development Manager en Cargill 2019-2020. Desarrollo de soluciones para…

Read more...

Innova Markets Insights Últimas tendencias de ingredientes en alimentos de origen vegetal – Mercados Es Gerente de Desarrollo de Negocios en Innova Market Insights; Cursó la Especialidad en lenguas extranjeras aplicadas a negocios, inglés y español en Sorbonne University, Francia. Estudió Negocios Internacionales en la Ecole Supérieure de Commerce International en Fontainebleau, Francia. Es Maestra…

Read more...