PROTEÍNA, INGREDIENTE VERSATIL CON OPORTUNIDADES Y RETOS EN SU INCLUSIÓN EN ALIMENTOS Y BEBIDAS Licenciada en Marketing y MBA por la Trobe University, cuenta con más de 20 años de experiencia colaborando en empresas como Nestlé, Hewlett Packard y DuPont, ésta última, empresa para la cual labora desde hace más de 12 años. Especializada y …
CONSUMER TRENDS IN PROTEIN USAGE AND ANIMAL PROTEIN ALTERNATIVES B.S Marketing por la Universidad de Drake y cuenta con más de 20 años de experiencia en la Industria de Alimentos y bebidas, trabajando en HealthFocus International, compañía especializada en conocimientos del consumidor sobre bienestar y nutrición. Como Gerente General de HealthFocus International, trabaja con las …
PLANT-BASED PROTEIN SOURCES FOR NEW PRODUCT DEVELOPMENT Como Gerente de Producto Regional de BENEO, Steven es responsable de administrar las líneas de productos de Proteína Funcional e Ingrediente de Arroz de la compañía para el Mercado de América del Norte. Los productos de los que es responsable proporcionan una amplia gama de soluciones para muchas …