ALEJANDRA GUTIÉRREZ RAMÍREZ
CONFERENCIA-PRÁCTICA: Métodos sensoriales e instrumentales para medición de textura en los alimentos Es Licenciada en Tecnología de Alimentos, Evaluación Sensorial y Estudios de Mercado por la Universidad Iberoamericana, así como Máster en Dirección de Marketing por la Escuela de Administración de empresas de Cataluña. Cuenta con casi 15 años de experiencia en la coordinación de …