Conferencia: Tendencias en textura para el desarrollo de nuevos productos alimentarios y bebidas
Es Ingeniero Químico Industrial egresado de la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas (E.S.I.Q.I.E.) y Maestro en Comercialización Estratégica por la Universidad del Valle de México. Fue catedrático a nivel secundaria y preparatoria durante diez años y cuenta con 22 años de experiencia en el área comercial, de los cuales, 16 ha estado como responsable del sector alimentario en la empresa Amtex Corp.
En dicha área ha trabajado en el desarrollo de nuevos mercados, el crecimiento activo del sector alimentos, asesoría técnica de aplicación y comunicación activa con los departamentos de Investigación y desarrollo, así como atención y seguimiento a reclamaciones hasta su conclusión y cierre.