Conferencia: Regulación Nacional e Internacional para la Industria de Sabores
Es Ingeniero en Alimentos por la Universidad Nacional Autónoma de México, con más de quince años de experiencia en el ámbito regulatorio en las Industrias de Sabores y Alimentos. Ha trabajado como Coordinador de Calidad en la empresa de productos para panificación, repostería y productos de mesa FAMESA, así como en Givaudan México, desempeñando el puesto de Gerente de Regulación. Actualmente trabaja como Regulatory Manager en Consultoría Especializada en Alimentos.
Regulatory Manager
Consultoría Especializada en Alimentos
Givaudan de México Sa de CV
Gerente de Regulación
Famesa
Coordinador de calidad
UNAM
Ingeniero en alimentos