PATRICIA FUENTES ZENÓN

Conferencia: Perfilamiento Sensorial Versus Flash Perfilamiento Sensorial

Es Química Farmacobióloga por la Universidad Nacional Autónoma de México. Ha trabajado en la Compañía Nestlé como Gerente de Aseguramiento de la Calidad, Manager Sensory & Consumer y Manager Marketing Innovation, y como Manager Innovation & Renovation en la empresa Comercializadora y Operaciones de Mezcal.  Desde noviembre de 2018, trabaja para The Coca-Cola Company en el área de Consumer Center Operation Management, encargándose, entre otras cosas, del control del presupuesto, contrato del proveedor y garantía de calidad y resultados oportunos para la investigación sensorial y del consumidor.

Manager Innovation & Renovation

Comercializadora y Operaciones de Mezcal

Nestlé

Manager Marketing Innovation

Nestlé

Sensory & Consumer

Nestlé

Manager Sensory & Consumer

Nestlé

Quality Assurance Manager

UNAM

Q.F.B.