CONSULTAN
EVALUACIÓN SENSORIAL TEÓRICO-PRÁCTICO
Ejecutivo de Consumer & Sensory Insights con experiencia en Alimentos y Bebidas Globales con un portafolio de + 22 marcas globales/locales que generaron más de sesenta y cinco mil millones de dólares.
Permitió el desarrollo y la comercialización exitosos de productos preferidos por los consumidores al aprovechar capacidades sólidas en estrategia comercial, conocimientos, análisis, desarrollo de capacidades avanzadas para descubrir y comprender las necesidades no satisfechas de los consumidores, lo que resultó en conocimientos críticos para I + D que ayudaron a impulsar el negocio.
Un estratega pragmático resistente a desafíos comerciales y personales complejos y ambiguos. Un líder inspirador que demuestra pasión, energía positiva y compromiso en equipos multifuncionales y multiculturales. Un pensador progresista con una mentalidad de crecimiento que conecta datos, eventos y tendencias, y anticipa oportunidades comerciales y las presenta.
Experiencia Profesional
Consumer & Sensory Insights
Consultan
Desarrollar y aprovechar investigaciones de vanguardia que ofrezcan mejores conocimientos para garantizar experiencias de productos no resueltas
LATAM Sensory & Consumer Product Insights, Director at PepsiCo
Alimentos y Bebidas LATAM
LATAM Sensory & Consumer Product Insights, Sr. Manager at PepsiCo
Botanas, Nutrición y Bebidas
Sensory and Product Insights. Sr. Manager at PepsiCo Foods Mexico
Manejo de multicategorías: botanas, galletas, confitería y alimentos
Sensory & Consumer Research, Manager. Mexico & Carribean
Snacks savoury
Experiencia Profesional
QFB – Universidad Nacional Autónoma de México Maestría en Ciencias Alimentarias -Universidad Iberoamericana