Ana Laura Hernandez es Food & Be Sales Manager en Disproquima México. Es Química Farmacéutica Bióloga egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México. Inició su carrera como saborista para la industria de alimentos y posteriormente incursiona en el área comercial. Con 13 años de experiencia en la distribución de materias primas, especialidades e ingredientes …
Viviana se graduó de Ingeniero en Alimentos de la Universidad Nuestra Señora de La Paz. Estuvo desempeñando varios roles tanto en producción como en investigación y desarrollo de nuevos productos, el de mayor trascendencia “Elaboración de Jamón dietético con carne de Llama” Tiene una maestría en Mercadeo y Negocios internacionales ( MBA) de la universidad …
DVA Mexicana Claudia Quiroz es gerente comercial de la división alimentos para la empresa DVA Mexicana. Es ingeniera química de profesión, con 27 años de experiencia en la industria de distribución de materias primas para diferentes sectores, y en los últimos 8 años enfocada a la industria de alimentos. Es responsable de liderar los esfuerzos …
MycoTechnology David Pujol es director de ventas de MycoTechnology para el Sureste de los EEUU y América Latina. Con 24 años de experiencia en gestión de ventas Internacionales, David ha trabajado con empresas líderes en moléculas aromáticas, sabores orgánicos e ingredientes derivados de fermentación. Liderando los esfuerzos comerciales en toda la región para MycoTechnology, líder …